葉舌と葉耳
	..	イネ科植物の葉は、茎を取り囲んだ筒状の鞘となっており、「葉鞘（ようしょう）」と呼ぶ。 　この葉鞘が葉につながるがその部分は特殊な形をしている。これは、風などによる葉にかかる力から葉を守るためのものと思われる。この力のかかる部分は肥厚し幅広くなっているが、この部分を「葉耳（ようじ）」と呼ぶ。 　また、葉鞘の先端部分に薄い膜状のものがあるがこれを「葉舌（ようぜつ）」と呼ぶ。 　これらの構造物は種を同定するポイントでもある。